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おにぎりを「竹の皮」で包むメリットと具体的な包み方 おにぎりは竹の皮で包むともっと美味しくなります。 竹の皮は天然素材でよい香りがするだけではなく、ラップの「蒸気がこもる」というデメリット、アルミホイルの「レンジで温められない」というデメリットをクリアしている優秀な包装材なのです。 竹の皮は使う前に十分湿らせて柔らかくすることや竹皮に包まれたおにぎりは、しっとりフンワリとして、とっても絶品でしたよー!(竹虎スタッフ 籠尾) ・サラダ油またはオリーブオイル ・たこ糸 ・蒸篭18センチ 竹皮をちまき風に包むのに必要な道具はサラダ油、たこ糸、蒸篭など。



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